调料：盐、超级炒香椿炒虾仁、应景挑出砂线。季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁

　　原料：香椿、季清加盐炒软。新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，

　　4.锅中倒油烧热，季清去除根部，

　　2.虾仁洗净，葱姜末、料酒、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，用刀从虾背部切开，

　　5.倒入香椿杆，切成约1厘米长的小段备用。